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营养膳食餐
{7天}
· 招生对象
对营养膳食烹饪有着强烈兴趣爱好者或餐饮自主创业人群。
· 培养目标
具备营养膳食烹饪技术人才。
· 学习内容
学习营养膳食餐的营养搭配理念、制作方法、营养膳食饮食调理,分为普遍饮食调理和中医 食补调理。学习营养膳食的烹饪方法,了解食品与食物种类的营养成分,荤素搭配。了解食物的特性、 热量和营养物质成分。
· 就业安排
完成学习后,可提供餐饮企业或相关工作平台成为营养膳食餐师傅。
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